La Reina de la 29º Fiesta Nacional de la Guitarra Magalí Díaz, participará en la Fiesta Nacional del Surubí en la ciudad de Goya, Provincia de Corrientes, acompañada por personal del equipo de la Secretaría de Turismo.
El evento es organizado por la Municipalidad de Goya y se llevará a cabo los días 28, 29 y 30 de abril.
Nuestra Soberana promocionará su Fiesta y los atractivos turísticos de Dolores por medio de folletería, en una de las celebraciones más importantes del país.
Se realizó el tercer Taller de Elaboración de Torta Argentina en la Escuela Nº 10 “José de San Martín”, organizado por la Secretaría de Turismo en el marco de la 9º Fiesta de la Torta Argentina, en esta oportunidad fue dictado por el Panadero y Pastelero Profesional Agustín Díaz. La Directora de Turismo Sara Angelinetti, agradeció a Díaz por el generoso ofrecimiento de brindar el taller, a Directivos y personal del establecimiento, a la gran presencia de público de nuestra ciudad y de la región, entre los que se encontraban emprendedores que participan todos los años de la venta durante nuestra Fiesta en Plaza Castelli y nuevos que se sumarán este año.
Se cocinó en vivo respetando la receta original y demostrando diferentes técnicas de decoración y bañado, en cuatro deliciosas Tortas Argentinas hechas con diferentes moldes, que se degustaron al final de la clase entre los presentes. Una de las tortas Agustín Díaz la donó a una de las jóvenes participantes para compartir en el Hogar San José, donde reside.
Recordamos que los dos primeros Talleres en 2017 y 2018 los dictó Kirki Martínez de Monzani, quien había recibido de sus antepasados familiares la receta histórica de las mulatas, el segundo acompañada por Silvia Rodríguez.
Cabe recordar la importancia de este tipo de capacitaciones a pocos días del comienzo de la Fiesta donde los emprendedores se sumaron, colaborando con Agustín en la elaboración, intercambiando opiniones para perfeccionar sus técnicas, y donde los presentes realizaron preguntas y comentarios. Además, con gran interés muchos se sumaron a redes de Facebook e Instagram de Fiesta de la Torta Argentina, donde siempre se actualiza la información sobre quienes la producen, participación en eventos y videos de su elaboración.
La Secretaría de Turismo informa que el 25 de abril a las 18.00 horas, en la Escuela N° 10, Pueyrredón y Pellegrini, se llevará a cabo el 3º Taller de Elaboración de Torta Argentina, dictado por el Pastelero y Panadero Profesional Agustín Díaz. La clase es gratis y abierta al público.
Cabe recordar que del 25 al 28 de mayo se realizará la 9º Fiesta de la Torta Argentina en nuestra ciudad.
En la Sala de Conferencias de la Municipalidad, se llevó a cabo la primera reunión con emprendedores de Dolores y Sevigné que ofrecerán la Torta Argentina en la 9º edición, la misma tendrá cuatro días de duración, a partir de nuestra fecha patria del 25 de Mayo.
Estuvieron presentes el Secretario de Turismo Leandro Oldoni, la Directora de Turismo Sara Angelinetti y personal del área Liliana Giménez, Amalia Casañas y Florencia Rodríguez Tarzia.
Durante el encuentro se presentó la Fiesta y se establecieron pautas para su participación. Además, se trató sobre la próxima clase taller de cocina en vivo que dictará el Panadero y Pastelero Profesional dolorense Agustín Díaz, el 25 de abril a las 18.00 horas en la Escuela Nº 10 General San Martín, ubicada en Pueyrredón y Pellegrini de nuestra ciudad.
Cabe destacar que la Torta Argentina estará presente sobre calle Castelli, en su carpa especialmente habilitada para la venta del producto estrella.
Agradecemos desde Turismo la buena voluntad de las cocineras y cocineros que hacen posible la Fiesta, haciendo que la Torta Argentina sea año tras año más popular e identificadora de la gastronomía local.
La Reina y Princesas de la 29º Fiesta Nacional de la Guitarra Magalí Díaz, Francesca Demare y Alma Contardo, visitaron el Jardín de Infantes Nº 905 Juana Vale De Fontana, junto a la Directora de Turismo Sara Angelinetti, Liliana Giménez y la Licenciada Florencia Rodríguez Tarzia del Equipo de Turismo, respondiendo a la invitación de las docentes de la Sala Multiedad 3 y 4 años turno mañana Lorena García y tarde Ivana Montes de Oca y su Preceptora Julieta Monje. Además, se hicieron presentes la Directora Mónica Cuello y la Secretaria Soledad Pelazzini.
Las jóvenes representantes fueron recibidas por los niños quienes con gran entusiasmo las entrevistaron acerca de su función, vestimenta, la Fiesta y Abel Fleury, haciendo entrega de obsequios elaborados por ellos mismos.
La Secretaría de Turismo invita a todos los emprendedores de Torta Argentina a una reunión informativa que se realizará el viernes 14 de abril a las 15.00 horas en la Sala de Conferencias.
Además, a partir del lunes 17 ya se podrán inscribir para participar de la Feria en la Fiesta de la Torta Argentina.
Como fuera anunciado por el Intendente Camilo Etchevarren, los emprendedores de Dolores ofrecieron sus productos durante Semana Santa en la Plaza Castelli.
El programa desarrollado incluyó Misas, la celebración de la Pasión, Vía Crucis, presentación de la Banda Municipal y visitas guiadas a la Parroquia Nuestra Señora de los Dolores. Participaron turistas que llegaron a nuestra ciudad y dolorenses.
Para el próximo año el Jefe Comunal comunicó que este feriado turístico religioso tendrá una mayor cantidad de actividades.
Al cumplirse el 120º aniversario del nacimiento de Abel Fleury, se realizaron dos actos en homenaje al poeta y compositor dolorense.
El primero de ellos fue en el Jardín Nº 902 que lleva su nombre, donde se escucharon palabras alusivas y la presentación de la Banda Municipal.
Luego hubo otro homenaje organizado por el Consejo Escolar de Dolores en el Cementerio de nuestra ciudad.
Participaron de los mismos la Jefa de Gabinete María Susana Andera, el Secretario de Turismo Leandro Oldoni, la Secretaria de Educación María Esther Larregle, la Presidenta del Consejo Escolar Laura Clavero, la Consejera Escolar María Fossati, autoridades educativas, docentes, abanderado y escoltas de la E.E.S.T. Nº 1 y miembros de la Peña Abel Fleury. También concurrieron la Reina de la Fiesta Nacional de la Guitarra Magali Díaz, acompañada de la Primera Princesa Francesca Demare y la Segunda Princesa Alma Contardo.
Durante el acto, se colocaron palmas de laureles en nombre del Municipio, el Consejo Escolar y la Peña que lleva su nombre.
Además, se escucharon palabras María Fossati y posteriormente Laura Clavero, se refirió a la trayectoria del músico, señalando que debemos estar orgullosos de que Abel Fleury sea parte de la historia dolorense, remarcando la importancia de reconocer todos los días su arte, humildad y talento.
Del 7 al 9 de abril se celebra la Semana Santa en Dolores, con el siguiente cronograma:
Jueves Santo. Misa a las 20.00 horas.
Viernes Santo. Celebración de la Pasión a las 18.00 horas. Vía Crucis a las 19.00 horas.
Sábado de Gloria. Presentación de la Banda Municipal a las 17.15 horas. Misa a las 20.00 horas.
Domingo de Pascua. Misa a las 11.20 horas.
Viernes, sábado y domingo feria de emprendedores y de gastronomía pascual.
Sábado y domingo visitas guiadas a la Parroquia Nuestra Señora de los Dolores a las 16.30 y 18.00 horas.
La Reina y Primera Princesa de la 29º Fiesta Nacional de la Guitarra, Magalí Díaz y Francesca Demare, la Directora de Turismo Sara Angelinetti y Liliana Giménez personal del área, estuvieron presentes en la 40º Fiesta Nacional Semana de Santos Vega, en General Lavalle.
Las soberanas participaron del Desfile Tradicionalista, Magalí Díaz montando a caballo junto con la Agrupación Los Amigos organizada por Pedro Benítez y Francesca Demare, con las representantes de las veintiséis fiestas invitadas.
En el viaje disfrutaron del paisaje del Partido de General Lavalle, Parque Nacional Campos del Tuyú, el patrimonio histórico del lugar y el Museo Regional, donde descansan los restos de Santos Vega.