Se jugó la Etapa Local de Futsal de los Juegos Bonaerenses en el Microestadio Municipal.
Clasificaron para la Etapa Regional en la categoría Sub 14, Instituto Francisco de Paula Robles con el Profesor Franco Pardo, el equipo de Escuela de Educación Secundaria N° 4 de la Profesora María Daniela Ortiz en Sub 16 y el Instituto Francisco de Paula Robles del Profesor Nicolás Bianchi en Sub 18.
La Secretaría de Deportes felicita a los equipos.
La Municipalidad de Dolores a través de la Secretaría de Producción informa que se encuentra abierta la inscripción para el curso de sistema constructivo en seco “Balloon Frame”, que consiste en la construcción de viviendas en madera.
El curso tiene una carga horaria de 400 horas y se dicta tres veces por semana. En el mismo se abordarán distintos aspectos del sistema como sus múltiples opciones en diseño, menor tiempo de finalización, ahorro de energía y uso de materiales sustentables.
Además de sus diferentes ventajas: reducción del tiempo de realización, menores costos, utilización de materiales ecológicos, renovables y reciclables como la madera, así como la posibilidad de realizar verdaderos proyectos a medida.
Para inscripción en el formulario online: https://forms.gle/ra16XMGNzpbZ8swU7 o mayor información, comunicarse al 446060 int 159 o a través de la página de facebook, @producciondolores
El Intendente Camilo Etchevarren, agradece a los comercios que adhirieron al proyecto y convocatoria que se realizó a Educación, para que juntos adhirieran a nuestra Fecha Patria interviniendo las vidrieras de toda nuestra ciudad. Especialmente a docentes y alumnos que con tanto amor y dedicación realizaron su obra.
Desde la Secretaría de Turismo se destaca la promoción recíproca entre lo público y lo privado, a través de redes, sumando a la Fecha Patria, esta Fiesta Popular que es @LaFiestadelaTortaArgentina, una fiesta gastronómica y productiva por excelencia. Participaron Confitería La Dulcería, Mitre y San Martín, por alumnos EP 6, EP 17 y EP28. Casa Gómez, Buenos Aires 15, alumnos de EPA 702. Sampietro, Buenos Aires y Vucetich, por EP 30. Deportes Juan Manuel, Buenos Aires 57, alumnos de CENS 451 y 452. Librería Rayuela, Belgrano entre Castelli y Rico, alumnos de EP 10. Vakú Calzados, Mitre entre San Martín y Vucetich, alumnos de EP 4. Perfumería Alternativa Dolores, Buenos Aires 147, por EP 5.
Se dio por concluida la 5ª edición del Curso para Emprendedores “De Idea a Emprendimiento Sostenible”, brindado desde el Municipio a través de la Secretaría de Producción a cargo de la Counselor Soledad Sarasúa.
Este curso que trabaja el modelo Canvas de creación de empresas se realiza desde hace mas de dos años en nuestra ciudad para ayudar a aquellas personas que tienen una idea o aprendan a desarrollarla de forma correcta para que pueda transformarse en un emprendimiento sostenido en el tiempo.
El curso va cambiando el contenido de las clases mientras se enfoca en el Marketing Digital actualizado.
Desde el Municipio, la Secretaria de Producción centra su trabajo durante todo el año apoyando los nuevos emprendimientos locales, generando cursos, charlas, talleres según las necesidades, en el marco de un Dolores turístico y acompañando las políticas de nuestro Intendente para hacer de nuestra ciudad el mejor lugar para vivir.
El miércoles 29 de mayo a las 16.00 horas el Intendente Camilo Etchevarren, junto a los vecinos inaugurará el pavimento de calle 25 de Mayo entre Riobamba y Cerrito.
Desde la Municipalidad de Dolores se desmienten los comentarios sobre el cierre de la calle de acceso de ruta 63 (margen este), de las vías del ferrocarril en dirección al Barrio de la Fundación María Esther Peñoñori. Ya que además de accederse al mismo, es también el ingreso a las dos plantas potabilizadoras de agua de la empresa ABSA, que se encuentran al costado del Canal 9.
Personal a cargo del Subsecretario de Obras Públicas Patricio D´Amore, colocó tubos de mayor diámetro para mejorar la salida del agua en las calles Sabín entre Paz y Brandsen. “Este es un sector de la ciudad muy importante por donde se produce la evacuación de agua en días de lluvia. Este trabajo permitirá un escurrimiento más rápido”.
El Director de Espacios Verdes Ángel Cano, informó las tareas que viene desarrollando personal de su área. “Continuando con el programa Ciudad Verde que impulsa el Intendente Camilo Etchevarren, se trabaja en la parquización del sector donde se encuentra la Virgen de los Dolores en el Parque Libres del Sur”, indicó Cano, que continuó diciendo “se le está dando un colorido diferente a este lugar al cual concurren muchos dolorenses y turistas que nos visitan”.
Todo comensal devoto va más allá de sus deleites. Entiende que la magia de sus platos tiene que ver con su historia. En esta ocasión vamos a hablar de un bizcocho único en nuestra Provincia. Es conocida como “La Torta Argentina” y en vísperas de una nueva fecha patria te presentamos su particular historia.
Torta Argentina – Dolores
Con una larga tradición en la ciudad de Dolores, el origen de la llamada “Torta Argentina” se remonta aproximadamente a fines del siglo XIX. Sus protagonistas fueron dos empleadas domésticas y maestras reposteras Uruguayas que trabajaban para familias tradicionales del pago, los Martínez-Requejo y los de Espil-Letche.
La historia cuenta que para unas fiestas patrias del 25 de Mayo, las reposteras elaboraron la primera receta. Su preparativo consistía en elaborar capas muy finas -25 por la fecha patria- e untarlas con dulce de frutas. Más tarde, con su simpática alegría, salieron a venderlas en porciones por las calles de la ciudad.
Tiempo después, y luego de aprender la preparación, fueron las familias las que se encargaron de transmitir la receta a través de generaciones. Los Espil siguieron elaborando la Torta Argentina en su Panadería y recibieron -en 1917- el Primer Premio en la Exposición del Trabajo en Milán. Por su parte, los Martínez traspasaron sus conocimientos en su seno familiar y lo difundieron en los cursos de cocina profesional.
La Torta Argentina fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación y todos los años tiene su fiesta en la ciudad que la vio nacer. En el evento se puede degustar la torta y disfrutar de diversas actividades. Se trata de celebrar una fecha patria acompañados por un manjar que, gracias a las reposteras y las familias dolorenses, es reconocido a nivel nacional e internacional.
¡Manjar histórico!
En el Museo Histórico Provincial Libres del Sud, se recibió visitas de distintas instituciones educativas de nuestra ciudad.
Estuvieron presentes los jóvenes de la Escuela Media N° 2, del Centro Cerrado de Menores en Conflicto con la Ley, quienes fueron recibidos por el Director del Museo Martín Franco, los alumnos pudieron conocer nuestra historia y cultura.
También concurrieron los niños del Jardín de Infantes N° 902, con las docentes, observaron la muestra “Pintando bajo el mar” y recorrieron el sector Histórico, dejando un hermoso regalo para el Museo.
En la Escuela Primaria N °7 “Ramón Melgar”, se acercó la muestra temporaria y el artista Jorge Riva, brindó una charla.
Los alumnos de la Escuela N°10 hicieron un recorrido y filmaron distintas escenas para el acto del 25 de Mayo.
Desde la Dirección del Museo se agradece a los directivos y docentes que trabajan mancomunadamente con la institución, sabiendo que de esta manera ayudan a cumplir los objetivos de acercar, garantizar y difundir nuestra cultura.