En el Salón Blanco de la Municipalidad, comenzó esta semana un nuevo curso de Manipulación de Alimentos, la capacitación es una acción indispensable para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos y condición necesaria para participar de las Ferias de Emprendedores Gastronómicos del Municipio.

El Curso se dicta desde la Secretaría de Producción a través de sus instructoras Sylda Roques y la Médica Veterinaria Paula Aranciaga, se otorga un certificado habilitante como manipulador de alimentos.

El mismo se encuentra destinado a Emprendedores Gastronómicos, al personal que manipula alimentos pertenecientes a empresas, organizaciones no gubernamentales, sociedades o asociaciones sin fines de lucro y cualquier persona manipuladora de alimentos que deba realizar esta capacitación.